سلطة سيـــزر..

مرحبا
اليوم جايبتلكم سلطه خفيفه ولذيذه..




سلطة سيـــزر - 

المقادير


ربطة خس واحدة
½ نصف بصلة حمراء مشرّحة شرائح رفيعة
1 كوب من مكعبات الخبز المحمص
جبن بارميزان مبشور (للزينة)

مقادير التتبيله


7 قطع سمك أنشوفي معلب (Anchovy fillets) .مفرومة فرماً ناعماً
½ نصف كوب من زيت الزيتون
عصير 2 ليمونتين، وبشارتهما
1 ملعقة صغيرة من صلصة الورسترشاير 
1 ملعقة كبيرة من معجون خردل الدّيجان
4 فصوص ثوم، مهروسة
ملح وفلفل


الطريقة 


نعمل التتبيله ، نخلط المقادير ، ونخلطها حتى تصير مثل القشطة، وتترك جانباً 
تغسل الخس ثم تنشف وتقطع قطع كبيره، وتُوضع في صحن التّقديم 
يوضع البصل فوق الخس ثم تصب مقادير التتبيله فوقه ، ويوضع فوقها الخبز المحمص
يرشّ فوق السلطة جبن البارميزان المبشور..
وبالعافيه..

شاكرك اختي

العفوو..
ومنور بطلتك..

*




اححبها هالآكلةة
يعطيك العآفيةة